Miel de chardon 250g hananigelle

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    • Description

    Le miel de chardon hananigelle est un miel monofloral très populaire. Sa couleur or clair le distingue des autres miels. Il est réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé, et stimule l’appétit.

     

    Description du Miel de chardon hananigelle :

    Le chardon est une plante aux multiples facettes. 

    Une plante épineuse avec une belle fleur, considérée comme une mauvaise herbe nuisible.

    Les chardons contribuent au miel du monde entier, mais ce miel de chardon à fleur unique provient de la Province de Essaouira, région de Safi-Marrakech.

    Le miel de chardon est un miel riche et monofloral populaire. Produit principalement à partir du nectar du chardon.

    Le miel de chardon hananigelle est de couleur or clair et est souvent décrit comme ayant un goût floral. 

    C'est un miel épais et léger, et certains diraient qu'il sent les amandes.

    Comment profiter des avantages du miel de chardon hananigelle ?

    Le goût agréable, mais pas écrasant, du miel de chardon hananigelle le rend parfait pour être utilisé en pâtisserie.

    Dans le passé, le chardon était utilisé par les herbalistes dans leurs traitements. 

    Par exemple, au 14ème siècle, il était utilisé comme stimulant de l'appétit, comme remède contre les maux de gorge et comme agent cutané de cicatrisation.

    Le miel de chardon est réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé.

    Le miel de chardon hananigelle facilite la digestion en stimulant la libération de la bile dans l'intestin grêle.

    Sa quantité notable de silymarine, un composé naturel fait de flavonoïdes et de composés poly phénoliques, prévient les dommages au foie.

    Les antioxydants contenus dans le miel de chardon empêchent l'oxydation des lipides qui limitent souvent la circulation sanguine.